故事
自1932年成立以来的历史
鳗鱼餐厅
木炭问题
解决
值得信赖的木炭
耐火性能
价格
供应稳定
开端
Nakasho Shoten 自创立以来就得到了许多鳗鱼餐厅的支持,因此我们才能听到一些声音。
“难道没有更好的生火方式吗?”我们希望解答工匠们对木炭的种种疑虑。
为了实现这个目标,我们亲自前往煤炭产区,开始直接从我们满意的供应商那里购买木炭,这就是我们能源业务的起源。
信任证明
通过与海外工厂合作生产,我们实现了高质量、低价格和稳定的供应。
拓展销售渠道
目前,我们已拓展了销售渠道,重点放在东海三县。
目前,该公司在东京和东北地区设有办事处。
通过与可靠的物流合作伙伴携手,我们建立了一套系统,可以将我们的木炭运送到全国各地的客户手中。
「中庄商店炭」
我们不仅将木炭视为燃料,更将其视为支撑我们饮食文化的重要组成部分。
作为一家从 1932 年就开始营业的批发商,我们有一些想要保护和传承的东西。
阵容
产品线
每块木炭都经过精心挑选,适用于专业用火环境。
我们提供的木炭具有最佳的热输出、耐用性和易用性,可满足您的业务类型和使用环境的需求。
木炭特色
我们总结了木炭的主要特点,以便您可以选择最符合您需求和喜好的木炭。
备长炭
优质白炭,火力强劲,持久性极佳。非常适合需要精细控温的菜肴,例如烤鸡串和鳗鱼。
锯末木炭
它们形状统一,易于操作,并且具有极佳的热输出和燃烧时间平衡,因此适合在许多餐厅进行商业用途。
奥加莱特
它具有极佳的点火性能和燃烧时间,可作为柴火的替代品,有助于提高烹饪效率和降低成本。
橡木柴
这种国产橡木柴具有极佳的点火性能、热输出和燃烧时间平衡性,使其适合在披萨烤炉和木炭烹饪中稳定使用。
木炭(黑色木炭)
它具有高质量和稳定的热输出,因此可安全用于各种应用场合,包括餐厅和烧烤。
工业木炭
其稳定的燃烧特性使其可安全用于需要高温加热和长时间燃烧的工业环境中。
产品列表
备长炭
老挝制造
通过与老挝一家工厂签订年度生产合同,我们能够实现高质量、低价格和稳定的供应,从而提高客户满意度。
起源
老挝制造
材料
我的 Tew
重量
15公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
有可能
点火时间
大约30到40分钟
燃烧时间
大约90至120分钟
*内部研究
圆形
老挝备长炭,大圆形
【粗圆】宽度约5-6厘米/长度约20-27厘米
【上圆】宽度约4-5厘米/长度约20-27厘米
【圆形】宽度约3-4厘米/长度约20-27厘米
[小丸] 宽度约2-3厘米/长度约20-27厘米
【细圆】宽度约1.5-2厘米/长度约20-27厘米
老挝备长炭,M型圆形
【桐丸】宽度约5-6厘米/长度约10-20厘米
[桐条丸] 宽度约4-5厘米/长度约10-20厘米
[Kirimaru] 宽度约3-4厘米/长度约10-20厘米
[Kirikomaru] 宽度约2-3厘米/长度约10-20厘米
【切岛丸】宽度约1.5-2厘米/长度约10-20厘米
分体式
越南制造
我们也提供越南桉树制成的材料。欢迎随时联系我们。
起源
越南制造
材料
桉树
重量
15公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
有可能
点火时间
大约30到40分钟
燃烧时间
大约90至120分钟
*内部研究
圆形
越南备长炭,L形圆形
【粗圆】宽度约5-6厘米/长度约20-27厘米
【上圆】宽度约4-5厘米/长度约20-27厘米
【圆形】宽度约3-4厘米/长度约20-27厘米
[小丸] 宽度约2-3厘米/长度约20-27厘米
【细圆】宽度约1.5-2厘米/长度约20-27厘米
越南备长炭 M 圆形
【桐丸】宽度约5-6厘米/长度约10-20厘米
[桐条丸] 宽度约4-5厘米/长度约10-20厘米
[Kirimaru] 宽度约3-4厘米/长度约10-20厘米
[Kirikomaru] 宽度约2-3厘米/长度约10-20厘米
【切岛丸】宽度约1.5-2厘米/长度约10-20厘米
分体式
锯末木炭
中国制造
▼竹材
我们通过与当地生产厂家签订年度合同,确保中国锯末木炭的质量和供应稳定性。
用竹子制成的高品质锯末木炭具有极佳的热输出、燃烧时间和易用性平衡,可实现稳定的木炭烹饪。
在需要稳定木炭火和控制热量的场合,例如餐馆和商业场所,可以安全使用,有助于提高烹饪效率和成本控制。
起源
中国制造
材料
竹子
重量
10公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
不要
点火时间
大约20到30分钟
燃烧时间
大约90至120分钟
*内部研究
▼杂项木材
我们通过与当地生产工厂签订年度合同,确保中国锯末木炭(杂木)的质量和供应稳定性。
由各种木材制成的锯末木炭具有极佳的点火性能和良好的热输出平衡性,使其成为商业木炭烹饪和引火的理想选择。
它经济实惠且易于使用,因此被广泛应用于各种餐厅和商业场所,包括烤肉店、居酒屋、商业烧烤店、食品摊位和活动场所。
起源
中国制造
材料
杂树
重量
10公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
不要
点火时间
大约20到30分钟
燃烧时间
大约90至120分钟
*内部研究
有孔
无孔型
马来西亚制造
我们与当地一家生产工厂签订了年度合同,以确保马来西亚锯末木炭的质量和供应稳定性。
由柚木制成的锯末木炭易于点燃和处理,是商业木炭烹饪的理想选择。
它的六边形形状使其易于操作,也便于调节火力和控制燃烧。
它可安全用于餐厅、商业场所和其他对木炭的稳定性和效率要求较高的场所,并在印度餐厅和烤肉餐厅广泛使用。
起源
马来西亚制造
材料
柚木
重量
10公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
不要
点火时间
大约20到30分钟
燃烧时间
大约90至120分钟
*内部研究
有孔
老挝制造
我们通过与当地生产工厂签订年度合同,确保老挝锯末木炭的质量和供应稳定性。
老挝产桉木锯末炭,兼具高质量、稳定供应和性价比等优点。
它易于点燃,并且在热输出和火焰保持方面达到了极佳的平衡,因此可以安全地用于木炭烹饪或需要热量控制的商业烧烤炉中。
它非常适合餐厅和商业场所,稳定的木炭火可以提高顾客满意度。
起源
老挝制造
材料
桉树
重量
10公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
不要
点火时间
大约20到30分钟
燃烧时间
大约90至120分钟
*内部研究
无孔型
奥加莱特
中国制造
中国产的Ogalight产品是根据与当地生产工厂签订的年度合同进行生产的,以确保质量和稳定的供应。
中国制造的奥加莱特(Ogalite)采用竹子制成,兼具高质量、稳定供应和高性价比。
它易于点燃,并且热输出和燃烧时间达到了极佳的平衡,因此也可以用作柴火的替代品。
在需要控制木炭烹饪温度的地方,例如餐馆和其他设有披萨烤炉的餐馆,可以安全地使用该产品,从而提高烹饪效率并降低成本。
起源
中国制造
材料
竹子
重量
15公斤
抽烟
-
灰
-
爆炸物
-
点火时间
-
燃烧时间
-
*内部研究
橡木柴
国内的
我们通过与国内生产商签订稳定的合同,确保国内橡木柴火供应的质量和稳定性。
我们国产的优质橡木柴,兼具高质量、供应稳定和使用方便的优点。
它在点火性能、热输出和燃烧时间方面达到了极佳的平衡,可用作各种烹饪用途的柴火。
它可以安全地用于需要控制温度的餐厅,例如披萨烤炉和木炭烹饪区,有助于提高烹饪效率和控制成本。
起源
国内的
材料
橡木
重量
7-8公斤
抽烟
-
灰
-
爆炸物
-
点火时间
-
燃烧时间
-
*内部研究
木炭(黑色木炭)
越南制造
我们通过与当地生产工厂签订年度合同,确保越南木炭的质量和供应稳定性。
这使得越南木炭(包括桉树木炭)能够保持高质量、低价格和稳定的供应。
它可以安全地用于餐厅、休闲场所和其他需要木炭烹饪和热量管理的场所,从而提高顾客满意度。
起源
越南制造
材料
桉树
重量
3公斤(仅限分体式和圆形)/ 10公斤
抽烟
许多
灰
许多/少数分裂类型
爆炸物
有可能
点火时间
10到20分钟
燃烧时间
60至90分钟
*内部研究
马来西亚制造
我们通过与当地生产工厂签订年度合同,确保马来西亚木炭的质量和供应稳定性。
这使得红树林木炭能够保持高质量、低价格和稳定的供应。
它可安全用于各种使用木炭的场合,例如木炭烧烤、露营和烧烤派对,从而提高顾客满意度。
起源
马来西亚制造
材料
红树
重量
3公斤
抽烟
许多
灰
许多
爆炸物
有可能
点火时间
10到20分钟
燃烧时间
60至90分钟
*内部研究
国内的
我们通过与国内生产商签订年度合同,确保国产木炭的质量和供应稳定性。
这使我们能够获得高质量、低价格和稳定的松木炭、杂种木炭和黑木炭供应。
该产品因其安全可靠,能够确保工匠、餐馆等场所所需的热量和燃烧稳定性,而受到许多顾客的高度赞扬。
橡木
起源
国内的
材料
橡木
重量
6公斤/15公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
有可能
点火时间
10到20分钟
燃烧时间
60至90分钟
*内部研究
▼松
起源
国内的
材料
松树
重量
12公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
有可能
点火时间
10到20分钟
燃烧时间
60至90分钟
*内部研究
▼其他树木
起源
国内的
材料
杂树
重量
15公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
有可能
点火时间
10到20分钟
燃烧时间
60至90分钟
*内部研究
工业木炭
老挝制造
我们通过与当地生产厂签订年度合同,确保老挝工业煤供应的质量和稳定性。
我们的工业木炭采用老挝迈图木材制成,质量上乘,供应稳定,可可靠地用于商业用途。
其高纯度、高硬度和稳定的燃烧特性,使其可安全用于需要稳定热量和火焰保持的制造和工业环境中。
它在需要高温加热和长时间燃烧的工艺中也十分有效,有助于营造高效的工作环境。
起源
老挝制造
材料
我的 Tew
重量
7公斤/15公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
有可能
点火时间
10到20分钟
燃烧时间
60至90分钟
*内部研究
中国制造
我们通过与当地生产企业签订年度合同,全面保障中国工业煤的质量和供应稳定性。
我们的工业木炭采用中国竹子和各种木材制成,质量上乘,供应稳定,可可靠用于商业用途。
它具有极佳的燃烧稳定性,可安全用于需要高温和持久火焰的制造和工业场所。
它在需要高温加热和长时间燃烧的工艺中也十分有效,有助于营造高效的工作环境。
起源
中国制造
材料
竹子
重量
15公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
不要
点火时间
10到20分钟
燃烧时间
60至90分钟
*内部研究
其他产品
中国制造
起源
中国制造
材料
硅藻土
重量
4公斤/23公斤
抽烟
-
灰
-
爆炸物
-
*内部研究
起源
中国制造
材料
钢
重量
10公斤
抽烟
-
灰
-
爆炸物
-
*内部研究
起源
中国制造
材料
铸件
重量
1公斤
抽烟
-
灰
-
爆炸物
-
*内部研究
