越南备长炭 M 圆形

越南备长炭桉树产品通过在越南应用备长炭技术，实现了高品质和低价格的完美结合。备长炭的远红外线效应能够最大限度地提升食材的风味。

起源

越南制造

材料

桉树

重量

15公斤

抽烟

很少

灰

很少

爆炸物

有可能

点火时间

大约30到40分钟

燃烧时间

大约90至120分钟

*内部研究

尺寸

【桐丸】宽度约5-6厘米/长度约10-20厘米
[桐条丸] 宽度约4-5厘米/长度约10-20厘米
[Kirimaru] 宽度约3-4厘米/长度约10-20厘米
[Kirikomaru] 宽度约2-3厘米/长度约10-20厘米
【切岛丸】宽度约1.5-2厘米/长度约10-20厘米

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越南备长炭 M 圆形型产品详情

越南备长炭（M-maru）推荐要点

它的火力输出特别强劲，经常被需要强劲火力输出的餐厅使用，例如鳗鱼餐厅和烤鸡串餐厅。
圆形的形状意味着木炭块之间的接触较少，空气可以轻松通过，从而容易产生稳定、强劲的热量。

纪州备长炭的生产方法已转移到越南，使我们能够实现高质量和低价格。
此外，我们能够通过完全自主进口的方式，提供稳定的木炭供应。

什么是越南备长丹（M-maru）？

这种备长炭兼具高质量和高性价比，是将纪州备长炭的生产方法转移到越南生产的。
共有五种尺寸可供选择，您可以选择最适合您需求的尺寸。
它的尺寸适中，长度为10至20厘米，便于携带。
易于保持稳定的热量
- 易于在烤架上摆放，且温度可有效控制
・添加或更换木炭只需要适度的努力，因此适合注重效率的烧烤炉。
以上也是一些推荐要点。

圆形的形状意味着木炭块之间的接触较少，空气可以轻松通过，因此非常适合需要强热的烧烤炉。
请注意，突然加热可能会导致爆炸，因此我们建议用小火慢慢烹煮。

备长炭究竟是什么？

备长炭又称“白炭”，是一种高品质的木炭，其生产需要先进的技术。
它是采用一种独特的方法制成的，即将木材在 1000 至 1200°C 以上的高温下烘烤，然后撒上灭火粉，一次性将火扑灭。

与其他木炭相比，它的特点是极其坚硬，燃烧时间长。
此外，高热输出和远红外效应可防止食物表面烧焦，使食物从内到外彻底煮熟。
这样可以让你烹饪出美味佳肴，同时又不失食材的天然风味。

对原产地和原料的承诺

・原木的可持续利用
所用的原木桉树是一种生长迅速的树木，可以有计划地种植和采伐。
利用再生周期短的桉树，我们可以减轻森林资源的负担，确保稳定的供应，并创造可持续的产品。

・在越南生产优质木炭
通过将备长炭制造工艺引入我们在越南的工厂，
我们生产的木炭具有热量稳定、使用方便、成本低廉的优点。
我们的产品价格实惠，适合日常使用，同时质量也足以让餐厅放心使用。