越南备长炭 S 圆形
起源
越南制造
材料
桉树
重量
15公斤
抽烟
很少
灰
很少
爆炸物
有可能
点火时间
大约30到40分钟
燃烧时间
大约90至120分钟
*内部研究
尺寸
【荒神丸】宽度约4-6厘米/长度约5-10厘米
[荒丸] 宽度约2-4厘米/长度约5-10厘米
越南备长炭(S号圆形)产品详情
越南备长炭(S形)的推荐特性
其易用性和稳定的热输出使其成为烤鸡串餐厅、小餐馆和其他希望轻松地将木炭烧烤融入其经营中的场所的热门选择。
其圆形形状最大限度地减少了木炭块之间的接触点,从而保证了良好的空气流通,更容易实现稳定的热量输出,这也是另一个吸引人的特点。
纪州备长炭的生产方法已转移到越南,使我们能够实现高质量和低价格。
此外,我们能够通过完全自主进口的方式,提供稳定的木炭供应。
什么是越南备长炭(S形)?
这种备长炭产自越南,采用仿照纪州备长炭传统制造方法生产,因此该产品兼具高质量和优异的性价比。
有两种尺寸可供选择,您可以选择最适合您需求的尺寸。
因为它们的长度适中,只有5-10厘米。
- 便于快速点火
即使使用小型烤架或少量木炭,热量也能均匀分布。
- 易于调节火力并补充木炭,使其适合短期运营或小规模人员运营。
以上也是一些推荐要点。
请注意,突然加热可能会导致爆炸,因此我们建议用小火慢慢烹煮。
备长炭究竟是什么?
备长炭又称“白炭”,是一种高品质的木炭,其生产需要先进的技术。
它是采用一种独特的方法制成的,即将木材在 1000 至 1200°C 以上的高温下烘烤,然后撒上灭火粉,一次性将火扑灭。
与其他木炭相比,它的特点是极其坚硬,燃烧时间长。
此外,高热输出和远红外效应可防止食物表面烧焦,使食物从内到外彻底煮熟。
这样可以让你烹饪出美味佳肴,同时又不失食材的天然风味。
对原产地和原料的承诺
・原木的可持续利用
所用的原木桉树是一种生长迅速的树木,可以有计划地种植和采伐。
利用再生周期短的桉树,我们可以减轻森林资源的负担,确保稳定的供应,并创造可持续的产品。
・在越南生产优质木炭
通过将备长炭制造工艺引入我们在越南的工厂,
我们生产的木炭具有热量稳定、使用方便、成本低廉的优点。
我们的产品价格实惠,适合日常使用,同时质量也足以让餐厅放心使用。
桉树和MyTew有什么区别?
桉树和麦冬都可以用作木炭的原料,但它们的热输出和可用性有所不同。
麦特木的热输出比桉树高,因此对于需要强劲热力的餐厅来说,麦特木是一种推荐的木材。
另一方面,桉木的节疤很少,因此不太可能爆炸,使用时感觉更稳定。
您可以根据窑炉的用途和环境选择最合适的木材。
哪些类型的店铺经常使用越南备长炭(S形)?
它经常被烤鸡串店、鳗鱼店和烤肉店使用,以便轻松处理木炭烧烤。
它的尺寸很小,长度只有 5-10 厘米,因此很容易安装和点燃木炭,非常适合营业时间短、需要均匀烹饪少量食物的商家。