越南备长炭 M型分体式

起源

越南制造

材料

桉树

重量

15公斤

抽烟

很少

灰

很少

爆炸物

有可能

点火时间

大约30到40分钟

燃烧时间

大约90至120分钟

*内部研究

尺寸

【小号裁剪】宽度约2-4厘米/长度约10-20厘米
【大号裁剪】宽度约4-6厘米/长度约10-20厘米

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越南备长炭（中号）产品详情。

越南备长炭（中等大小）的推荐特性

这种备长炭燃烧迅速，非常适合需要快速产生强热的烧烤炉使用。
由于它是分体式的，因此具有较大的表面积，只需用风扇对着它吹风，即可轻松快速地增加热量输出。

您可以轻松调节火力以适应海鲜、蔬菜和肉类等食材，从而高效地烹饪至所需的熟度。

纪州备长炭的生产方法已转移到越南，使我们能够实现高质量和低价格。
此外，我们能够通过完全自主进口的方式，提供稳定的木炭供应。

什么是越南备长炭（M-cut）？

这种备长炭采用纪州备长炭技术制成，既优质又经济实惠。
由于木炭是劈开的，因此很容易排列木炭，而且由于表面积大，因此很容易点燃，从而形成能够有效产生热量的结构。
有两种尺寸可供选择，您可以选择最适合您需求的尺寸。
因为木炭的长度为10至20厘米，
・火很快就能点燃，而且可以立即使用
・火力调节方便，烹饪速度也很好。
・适用于可根据不同食材调节火力的烤架
以上也是一些推荐要点。

请注意，突然加热可能会导致爆炸，因此我们建议用小火慢慢烹煮。

备长炭究竟是什么？

备长炭又称“白炭”，是一种高品质的木炭，其生产需要先进的技术。
它是采用一种独特的方法制成的，即将木材在 1000 至 1200°C 以上的高温下烘烤，然后撒上灭火粉，一次性将火扑灭。

与其他木炭相比，它的特点是极其坚硬，燃烧时间长。
此外，高热输出和远红外效应可防止食物表面烧焦，使食物从内到外彻底煮熟。
这样可以让你烹饪出美味佳肴，同时又不失食材的天然风味。

对原产地和原料的承诺

・原木的可持续利用
所用的原木桉树是一种生长迅速的树木，可以有计划地种植和采伐。
利用再生周期短的桉树，我们可以减轻森林资源的负担，确保稳定的供应，并创造可持续的产品。

・在越南生产优质木炭
通过将备长炭制造工艺引入我们在越南的工厂，
我们生产的木炭具有热量稳定、使用方便、成本低廉的优点。
我们的产品价格实惠，适合日常使用，同时质量也足以让餐厅放心使用。