老挝备长炭 L 圆形

这是一款高品质的备长炭,常用于需要高温烹饪的餐厅,例如鳗鱼餐厅和烤鸡串餐厅。中庄商店的这款备长炭燃烧时间长、价格实惠、供应稳定,是理想之选。

起源

老挝制造

材料

我的 Tew

重量

15公斤

抽烟

很少

很少

爆炸物

有可能

点火时间

大约30到40分钟

燃烧时间

大约90至120分钟

*内部研究

尺寸

【粗圆】宽度约5-6厘米/长度约20-27厘米
【上圆】宽度约4-5厘米/长度约20-27厘米
【圆形】宽度约3-4厘米/长度约20-27厘米
[小丸] 宽度约2-3厘米/长度约20-27厘米
【细圆】宽度约1.5-2厘米/长度约20-27厘米

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老挝产备长炭(大圆型)产品详情。

老挝备长炭(L号圆形)的推荐特点

这款备长炭特别推荐给需要强热度的顾客,例如鳗鱼餐厅和烤鸡串餐厅。
备长炭热值高但不易燃,因此不会烧焦食物表面,还能激发食物的风味。

纪州备长炭的生产方法已转移到老挝,使我们能够实现高质量和低价格。
此外,我们能够通过完全自主进口的方式,提供稳定的木炭供应。

什么是老挝备长炭(L号圆形)?

这种备长炭采用纪州备长炭技术制成,既优质又经济实惠。
圆形意味着木炭块之间的接触较少,使空气更容易流通,从而产生更多热量。

共有五种尺寸可供选择,您可以根据需要进行选择。
L-maru 是一种长条形物品,长度为 20 至 27 厘米。
・持久燃烧
・减少添加木炭的次数
・非常适合设有大型烤架或营业时间较长的店铺

以上也是一些推荐要点。
圆形的形状意味着木炭块之间的接触较少,空气可以轻松通过,因此非常适合需要强热的烧烤炉。
请注意,突然加热可能会导致爆炸,因此我们建议用小火慢慢烹煮。

备长炭究竟是什么?

备长炭又称“白炭”,是一种高品质的木炭,其生产需要先进的技术。
它是采用一种独特的方法制成的,即将木材在 1000 至 1200°C 以上的高温下烘烤,然后撒上灭火粉,一次性将火扑灭。

与其他木炭相比,它的特点是极其坚硬,燃烧时间长。
此外,高热输出和远红外效应可防止食物表面烧焦,使食物从内到外彻底煮熟。
这样可以让你烹饪出美味佳肴,同时又不失食材的天然风味。

对原产地和原料的承诺

・原木的可持续利用
所用的原木“迈特乌”是日本支持种植的树种。
通过使用这种木材作为原材料,我们能够在保护森林资源的同时,创造出可持续的产品。

・在老挝生产优质木炭
通过将纪州备长炭的生产方法转移到老挝的一家工厂,
在保持备长炭固有特性(如高热值和长燃烧时间)的同时,我们实现了稳定的生产并降低了成本。
我们以实惠的价格提供优质木炭。

桉树和MyTew有什么区别?

桉树和麦冬都可以用作木炭的原料,但它们的热输出和可用性有所不同。
麦特木的热输出比桉树高,因此对于需要强劲热力的餐厅来说,麦特木是一种推荐的木材。
另一方面,桉木的节疤很少,因此不太可能爆炸,使用时感觉更稳定。
您可以根据窑炉的用途和环境选择最合适的木材。

哪些类型的店铺经常使用老挝备长炭(L号圆形)?

它主要用于需要高温的鳗鱼餐厅和烤鸡串餐厅。
此外,由于燃烧时间长,可以减少添加木炭的次数,因此推荐给营业时间长的商店使用。

客户评价

店铺名称
篠岛西店
行业
鳗鱼餐厅
所用的木炭
老挝优质备长炭(圆形)
使用期限
2年
想法
性价比高,散热效果好,设计出色!
我非常欣赏他们周到的售后支持。
 篠岛西店

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