寮國產備長炭 S 圓形

這是一款高品質的備長炭，常用於需要高溫烹飪的餐廳，例如鰻魚餐廳和烤雞串餐廳。中莊商店的這款備長炭燃燒時間長、價格實惠、供應穩定，是理想之選。

起源

寮國

材料

我的Tu

重量

15公斤

抽煙

很少

灰

很少

霹靂

有可能

點火時間

大約30到40分鐘

燃燒時間

約90至120分鐘

*內部研究

尺寸

【荒神丸】寬度約4-6公分/長度約5-10厘米
[荒丸] 寬度約2-4公分/長度約5-10公分

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寮國產備長炭（S號圓形）產品詳情。

寮國備長炭（S型圓炭）的建議特性

其易用性和穩定的熱輸出使其成為烤雞串餐廳、小餐館和其他希望輕鬆地將木炭燒烤融入其經營中的場所的熱門選擇。
其圓形形狀最大限度地減少了木炭塊之間的接觸點，從而保證了良好的空氣流通，更容易實現穩定的熱量輸出，這也是另一個吸引人的特點。

透過將紀州備長炭的生產方法轉移到寮國，我們能夠以低廉的價格獲得高品質的產品。
此外，我們能夠透過完全自主進口的方式，提供穩定的木炭供應。

什麼是寮國備長炭（S-round）？

這種備長炭產自寮國，採用仿照紀州備長炭傳統製造方法生產，因此兼具高品質和優異的性價比。
有兩種尺寸可供選擇，您可以選擇最適合您需求的尺寸。
因為它們的長度適中，只有5-10公分。
- 方便快速點火
即使使用小型烤架或少量木炭，熱量也能均勻分佈。
- 易於調節火力並補充木炭，使其適合短期作業或小型團隊作業。
以上也是一些建議要點。

請注意，突然加熱可能會導致爆炸，因此我們建議用小火慢慢烹調。

首先，什麼是備長炭？

備長炭又稱“白炭”，是一種高品質的木炭，其生產需要先進的技術。
它是採用一種獨特的方法製成的，即將木材在 1000 至 1200°C 以上的高溫下烘烤，然後撒上滅火粉，一次性將火撲滅。

它的特點是與其他木炭相比非常堅硬，而且燃燒時間長。
此外，高熱輸出和遠紅外線效應可防止食物表面燒焦，使食物從內到外徹底煮熟。
這樣可以讓你烹調出美味佳餚，同時又不失食材的天然風味。

對原產地和原料的承諾

・原木的永續利用
所使用的「Maityu」木材是日本透過植樹造林活動所支持的樹種。
透過使用這種木材作為原料，我們既創造了永續產品，也保護了森林資源。

• 在寮國生產優質木炭
透過將紀州備長炭的生產方法轉移到寮國的一家工廠，
在保持備長炭固有特性（如高熱值和長燃燒時間）的同時，我們實現了穩定的生產和成本降低。
我們以實惠的價格提供優質木炭。