寮國產備長炭 L 圓形

這是一款高品質的備長炭，常用於需要高溫烹飪的餐廳，例如鰻魚餐廳和烤雞串餐廳。中莊商店的這款備長炭燃燒時間長、價格實惠、供應穩定，是理想之選。

起源

寮國

材料

我的Tu

重量

15公斤

抽煙

很少

灰

很少

霹靂

有可能

點火時間

大約30到40分鐘

燃燒時間

約90至120分鐘

*內部研究

尺寸

【粗圓】寬度約5-6公分/長度約20-27厘米
【上圓】寬度約4-5公分/長度約20-27厘米
【圓形】寬度約3-4公分/長度約20-27厘米
[小丸] 寬度約2-3厘米/長度約20-27厘米
【細圓】寬度約1.5-2公分/長度約20-27厘米

詢問產品資訊可透過LINE進行諮詢。

請致電與我們

寮國產備長炭（大圓型）產品詳情。

寮國備長炭（L號圓形）的建議特性

這款備長炭特別推薦給需要強熱度的顧客，例如鰻魚餐廳和烤雞串餐廳。
備長炭熱值高但不易燃，因此不會燒焦食物表面，還能激發食物的風味。

透過將紀州備長炭的生產方法轉移到寮國，我們能夠以低廉的價格獲得高品質的產品。
此外，我們能夠透過完全自主進口的方式，提供穩定的木炭供應。

什麼是寮國備長炭（L號圓形）？

這種備長炭複製了寮國紀州備長炭的生產技術，既保證了質量，又兼顧了成本效益。
圓形意味著木炭塊之間的接觸較少，使空氣更容易流通，從而產生更多熱量。

共有五種尺寸可供選擇，您可以選擇最適合您需求的尺寸。
L-maru 是一種長條狀物品，長度為 20 至 27 公分。
・持久燃燒
・減少添加木炭的次數
・非常適合設有大型烤架或營業時間較長的店鋪

以上也是一些建議要點。
圓形的形狀意味著木炭塊之間的接觸較少，空氣可以輕鬆通過，因此非常適合需要強熱的燒烤爐。
請注意，突然加熱可能會導致爆炸，因此我們建議用小火慢慢烹調。

首先，什麼是備長炭？

備長炭又稱“白炭”，是一種高品質的木炭，其生產需要先進的技術。
它是採用一種獨特的方法製成的，即將木材在 1000 至 1200°C 以上的高溫下烘烤，然後撒上滅火粉，一次性將火撲滅。

它的特點是與其他木炭相比非常堅硬，而且燃燒時間長。
此外，高熱輸出和遠紅外線效應可防止食物表面燒焦，使食物從內到外徹底煮熟。
這樣可以讓你烹調出美味佳餚，同時又不失食材的天然風味。

對原產地和原料的承諾

・原木的永續利用
所使用的「Maityu」木材是日本透過植樹造林活動所支持的樹種。
透過使用這種木材作為原料，我們既創造了永續產品，也保護了森林資源。

• 在寮國生產優質木炭
透過將紀州備長炭的生產方法轉移到寮國的一家工廠，
在保持備長炭固有特性（如高熱值和長燃燒時間）的同時，我們實現了穩定的生產和成本降低。
我們以實惠的價格提供優質木炭。