Laotian sawdust charcoal without holes
Origin
Made in Laos
Material
eucalyptus
weight
10 kg
smoke
few
ash
few
Explosive
do not
Ignition time
Approximately 20 to 30 minutes
Burn time
Approximately 90 to 120 minutes
*In-house research
size
Width approx. 3cm/Length approx. 10-20cm
ラオス産穴なしオガ炭 の商品詳細
ラオス産穴なしオガ炭のおすすめポイント
ラオス産ユーカリ材を使用した高品質なオガ炭です。
穴なしタイプのため炭の密度が高く、火持ちが良く安定した火力での炭火調理が可能です。
灰分が少なく、総発熱量が高いため、備長炭代替としても使用でき、長時間の焼き場でも安定した火力を提供します。
また、オガ炭の特性として爆跳が起こりにくく、安心して取り扱える点も特長です。
備長炭に近い性能を持ちながら、価格を抑えられる高いコストパフォーマンスを実現しています。
完全自社輸入により、安定供給が可能です。
ラオス産穴なしオガ炭とは?
オガ炭の中でも評価の高いユーカリ材を原料に使用し、粘着剤を一切使わず圧縮・炭化した高品質なオガ炭です。
穴が開いていないため炭の密度が高く、火持ちを重視した焼き場や長時間営業に最適です。
備長炭代替としても使用でき、安定した火力を必要とする炭火調理に幅広く対応できます。
そもそもオガ炭とは?
オガ炭とは、木材加工時に発生するおがくずなどを再利用し、圧縮・炭化した炭のことです。
安定した品質とコストパフォーマンスに優れており、
爆跳の心配もないため扱いやすく、多くの飲食店で使用されています。
Commitment to origin and ingredients
・持続可能で高品質なユーカリ材の活用
原材料であるユーカリ材は、成長が早く持続可能な木材として管理されています。
高品質な原木を使用することで、灰分が少なく総発熱量が高い、安定した火力を持つオガ炭を製造しています。
・ユーカリ材ならではの安定した炭質
上質なユーカリ材を圧縮・炭化することで、火持ちが良く扱いやすいオガ炭を生産しています。
長時間の焼き場や業務用途でも安心してお使いいただける品質です。
ラオス産穴なしオガ炭を良く使用している店舗の種類は?
穴なしオガ炭は火持ちが良く、持続時間を重視する焼き場で特に人気です。
備長炭の代替としても使用できる性能を持ち、火力や安定性を求める店舗でも安心して活用できます。
鰻屋、焼鳥屋など、火力を安定させながら効率よく焼き上げたい店舗で多く利用されています。