這是一個由一家成立於1932年的批發商創立的直營品牌。
只有真品才能擁有
贏鰻魚生意
不受潮流和高利潤「體系」影響的「傳統」。
這家成立於 1932 年的批發商匯集了其所有專業知識。
即使你沒有任何經驗，為什麼不成為老闆，創造一個顧客絡繹不絕的企業呢？
憑藉我們敏銳的眼光和獨特的烹飪系統，即使在工匠短缺的時代，我們也能繼續提供正宗的口味。
快速的投資回報和穩定的獲利能力將引領您的企業走向成功。
市場機遇
為什麼現在要涉足鰻魚生意？
入境需求快速成長，利潤豐厚。手工藝技能的系統化發展，創造了一個即使沒有經驗的人也能進入的市場環境。
上升
入境需求
鰻魚飯作為日本料理，享譽全球。隨著旅遊業的復甦，即使價格較高，鰻魚飯依然擁有強大的吸引力，成為外國遊客體驗日本文化的必嘗美食之一，並獲得了廣泛的認可。
平均顧客消費額：3000日圓以上
穩定的收入
這種商業模式與價格戰無關。我們抓住特殊場合的需求，在確保高客戶滿意度的同時，也實現了高利潤率。回頭客和口碑傳播帶來的新客戶支撐著穩定的銷售。
消除工匠短缺問題
我們已將「三年練串，一輩子練烤」的技藝系統化，並建立了一套獨特的烹飪體系，即使是新手也能在短時間內做出專業水準的美味佳餚。我們規範化的流程確保了產品品質的穩定。
承諾
中莊對鰻魚的承諾
我們的價值主張是為顧客提供由我們技藝精湛的工匠精心製作、溫度適宜、美味可口的麵包。
用肥美多汁的鰻魚來填飽你的肚子，也填飽你的心。
對「Jiyaki」的承諾
我們採用「地面燒烤」法，即以高溫燒烤而不蒸煮。
雞皮酥脆滑，雞肉厚實蓬鬆，脂肪入口即化。傳統的關西製作工藝造就了其獨特的口感和風味。
敏銳的“品質眼光”
我們擁有敏銳的眼光，這源自於我們自1932年以來作為批發商的豐富經驗。我們精心挑選體型超大、肉質厚實的鰻魚，其尺寸比普通鰻魚更大。我們只使用脂肪含量和風味獨特的優質原料。
特製醬汁
這道秘密醬汁與肥美的鰻魚堪稱絕配，它能將新鮮烤鰻魚的香氣發揮到極致，與米飯更是絕配。代代相傳的濃鬱風味，讓這道菜臻於完美。
原因
選擇中勝鰻的三個原因
01
由批發商直接經營
“產品力量”
我們提供市面上不容易買到的優質鰻魚，供應穩定。我們獨具特色的「單條鰻魚」極具視覺衝擊力，這將有助於我們在社群媒體上擴大知名度，並在眾多餐廳中脫穎而出。
02
儘早康復
高利潤模式
透過有效控製成本和人工成本（FL成本）來建構獲利結構。以每月銷售額超過1000萬日圓為目標的商業模式，將實現快速的投資回報。
03
高度自由度
店鋪開幕策略
憑藉「流行的現代」空間設計概念，我們可以根據不同地點的特點，從車站前的建築物到大型路邊商店，提出最佳方案。
觀點
極具視覺衝擊力
整條鰻魚令人印象深刻的外觀將提升顧客的期待值，並促進其在社群媒體上的自然傳播。精美的菜餚圖片將有助於吸引新顧客。
投資模式
初始投資與收支模型（標準商店）
強大的產品吸引力造就了高水準的利潤結構。我們採用基於績效的收支模型來支援投資決策。
總投資金額
4,50010,000日圓及以上
包括房產購置成本、室內外裝修成本和廚房設備成本。
標準每月商業廣告
1,20010,000日元
因地點和管理情況而異。
營業利潤
162每月10,000日元
營業利益率 13.5%
*折舊前利潤。具體數值因地點和經營狀況而異。我們將透過一對一面談詳細解釋收支模擬情況。
成本
足球俱樂部會員費（標準）
我們透明的收費結構讓您能夠安心做出決定。
| 費用項目 | 內容 | 金額（不含稅） |
|---|---|---|
| 會費 | 品牌使用權和專有技術提供 | 400萬日元 |
| 訂金 | 合約履約保證金（免稅） | 100萬日元 |
| 培訓費用 | 在總部直屬門市進行實務培訓 | 100萬日元 |
| 監管費 | 監督店鋪設計及施工 | 100萬日元 |
小計：700萬日元
* 需單獨列明房產及建築成本。
支援
即使對於沒有經驗的人來說，這套可靠的備份系統也同樣適用。
從開業前到開業後，我們的總部將提供持續的支援。我們經驗豐富的團隊將陪伴您邁向成功。
房地產開發和貿易區調查
物業開發及商圈研究：我們根據自身標準，將目標區域的競爭格局與客流量進行深入研究。我們精心挑選理想地段，並著眼於長期獲利能力，提出店鋪開設方案。
觀點1
您可以自備物品！
即使您有待選房產，我們的總部也會從專業的角度評估其獲利能力。
觀點2
也關注郊區！
不僅在車站前，而且在路邊和郊區，需求都在擴大。
我們將為您推薦最合適的套餐。
混合訓練系統
除了在直營門市進行培訓外，我們還將在您開業之初派遣講師到您的門市進行現場指導，以支持您的業務快速啟動。這將確保您透過理論和實踐相結合的方式掌握必要的技能。
持續的SV指導
即使在開業後，主管人員也會定期進行巡視，以支援品質、客戶服務和衛生（QSC）的維護和數量改進，並協助實現永續發展。
保持不變，
它一直在變化。
增加喜歡鰻魚的人數
為未來保護食用鰻魚的文化
這就是我們的使命。在傳承我們90年傳統的同時，
透過不斷創新與時俱進，我們將把日本飲食文化傳承給下一代。
憑藉我們正宗的口味和穩健的商業模式，為什麼不加入我們，成為鰻魚養殖業的新領導者呢？
傳統與創新結合將助你成功。
首先，請求提供資訊並進行諮詢。
致企業和投資者。
這是一家鰻魚專賣店加盟店，憑藉其悠久的歷史和創新的商業模式，能夠帶來可靠的利潤。
如果您需要更詳細的資訊或個人諮詢，請隨時與我們聯繫。
我們經驗豐富的FC工作人員將為您提供詳細的解釋。
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