말레이시아산 구멍 있음 오가탄
산지
マレーシア産
재질
チーク材
무게
10㎏
연기
적은
재
적은
폭동
하지 않는다
점화 시간
약 20분~30분
연소 시간
약 90분~120분
※자사 조사
사이즈
폭 약 3-4cm/장 약 10-20cm
マレーシア産穴ありオガ炭 の商品詳細
マレーシア産オガ炭のおすすめポイント
マレーシア産のチーク材を使用した高品質オガ炭です。
火力は十分で、火付き・火持ちのバランスが良く、安定した炭火調理が可能です。
또, 오가탄의 특성으로서 폭동이 일어나기 어렵고, 안심하고 취급할 수 있는 점도 특징입니다.
비장탄에 가까운 성능을 가지면서, 가격을 억제할 수 있는 높은 코스트 퍼포먼스를 실현하고 있습니다.
완전 자사 수입으로 안정적인 공급이 가능합니다.
マレーシア産オガ炭とは？
チーク材を原料に、粘着剤を一切使用せず、圧縮・炭化したオガ炭です。
穴のあいた六角形の形状は、焼き台に並べやすく、空気が通りやすいため安定した火力を出すことができます。
원래 오가탄이란?
오가탄이란, 목재 가공시에 발생하는 톱밥 등을 재이용해, 압축·탄화한 숯을 말합니다.
안정적인 품질과 비용 성능이 우수하며,
폭동의 걱정도 없기 때문에 취급하기 쉽고, 많은 음식점에서 사용되고 있습니다.
산지와 원재료에 대한 고집
· 친환경 원재료 활용
原材料であるチーク材は、持続可能な管理がされた森林から調達しています。
副産物や端材を再利用して炭化することで、資源を無駄なく活用した、環境に配慮した商品です。
・チーク材ならではの特長
チーク材は密度が適度で、火付きがよく扱いやすい炭に仕上がります。
火力の立ち上がりが安定しており、炭火調理のコントロールがしやすいことが特長です。
업무 용도에서도 안심하고 사용하실 수있는 품질입니다.
マレーシア産オガ炭を良く使用している店舗の種類は？
火付きが良く扱いやすいことから、幅広い飲食店で利用されています。
特に火力の調整が必要なインド料理屋や、焼鳥屋・焼肉屋など、さまざまな焼き場で活躍しています。
