国産楢薪
산지
国産
재질
楢
무게
7-8㎏
연기
-
재
-
폭동
-
점화 시간
-
연소 시간
-
※자사 조사
사이즈
尺2(=約36.4cm)
国産楢薪 の商品詳細
国産楢薪のおすすめポイント
国産楢薪は、火付きの良さ・火力・火持ちのいずれも優れており、薪本来の風味と使いやすさを兼ね備えた燃料です。
香りや煙が少なく、安定した火力で料理の仕上がりを向上させることができます。
国産楢材を使用しており、厳選した原木を炭化せずそのまま薪として加工しているため、自然の風味や火力を活かせます。
国産楢薪とは?
国産楢薪は、国内で丁寧に育成された楢材を原料としており、樹皮や枝を除いた良質な部分を薪として加工しています。
火付きが良く、火力が安定しており、長時間の燃焼も可能なため、ピザ窯やグリル、炉端焼きなど幅広い用途で使用できます。
折ったり割ったりしやすく、扱いやすさも特長です。
산지와 원재료에 대한 고집
・国産楢材を使用
厳選した国内産の楢材を使用し、自然の風味や火力を最大限に活かした薪を製造しています。
・環境への配慮
使用する枝や樹皮以外の部分は、木材チップや堆肥などに再利用。資源を無駄なく活用しています。
国産楢薪が良く利用される店舗は?
ピザ窯や薪窯を使用するピザ屋、レストランなどで、薪本来の風味と安定した火力を求める店舗に多くご利用いただいています。