【材質:竹】中国産オガ炭(5cmカット)
中庄商店の「オガ炭」は最高級の竹を使用し、窯の中心で焼かれている為、硬く、火力があり、火持ちが良い高品質な商品です。備長炭とは違い、爆跳は起こらない為取り扱いしやすい炭です。着火時間は2、30分、燃焼時間は90分~120分程度になります。
産地
中国産
材質
竹
重量
10㎏
煙
少ない
灰
少ない
爆跳
しない
着火時間
約20分~30分
燃焼時間
約90分~120分
※自社調べ
サイズ
幅約3-4cm/長約5cm
【材質:竹】中国産オガ炭(5cmカット) の商品詳細
中国産オガ炭(5cmカット)のおすすめポイント
竹材を使用した高品質なオガ炭です。
中国産オガ炭の5cmカットタイプは、小型の焼き台や七輪でも扱いやすいサイズで、手早く火起こしが可能です。
また、オガ炭の特性として爆跳が起こりにくく、安心して取り扱える点も特長です。
備長炭に近い性能を持ちながら、価格を抑えられる高いコストパフォーマンスを実現しています。
完全自社輸入により、安定供給が可能です。
中国産オガ炭(5cmカット)とは?
オガ炭の中でも特に評価の高い竹材を原料に使用し、
粘着剤を一切使用せず、圧縮・炭化した高品質なオガ炭です。
穴のあいた四角形の形状と短めの5cmカットにすることで、以下のような利点があります。
・手軽に火起こしできる
・小型の焼き台や七輪でも均一に火を回せる
・火力の調整や炭の入れ替えが簡単
使用シーンに応じて選べるため、日々の営業スタイルに合わせた炭火運用が可能です。
そもそもオガ炭とは?
オガ炭とは、木材加工時に発生するおがくずなどを再利用し、圧縮・炭化した炭のことです。
安定した品質とコストパフォーマンスに優れており、
爆跳の心配もないため扱いやすく、多くの飲食店で使用されています。
産地や原材料についてのこだわり
・環境にやさしい原材料の活用
原材料である竹は、皮は研磨材、繊維は箸や線香、竹油は漢方薬などに利用され、
残った粉をオガ炭の原料として再活用しています。
資源を無駄なく活用した、環境に配慮した商品です。
・竹材ならではの高品質
上質な竹材を使用し炭化することで、硬く、高火力で火持ちの良いオガ炭を製造しています。
業務用途でも安心してお使いいただける品質です。
中国産オガ炭(5cmカット)を良く使用している店舗の種類は?
扱いやすいサイズと高いコストパフォーマンスにより、七輪を使う焼鳥店、炉端焼き、焼肉店、キャンプやBBQ施設など、幅広い場面で利用されています。
お客様の声
- 店舗名
- 隠れ酒場もぐら様
- 業種
- 居酒屋
- 使用している炭
- 中国オガ炭カット品
- 利用期間
- 6ヶ月
- 感想
- 火力、火持ちも良く使用しやすい炭です。
- 店舗名
- 八重吉煎餅店様
- 業種
- 手焼き煎餅
- 使用している炭
- ラオスM 荒上小(高級)、ラオスM 荒割小、中国オガ炭(赤)
- 利用期間
- 半年
- 感想
- ・今使用している商品は、爆跳の頻度が以前購入していたラオス・中国備長炭より少ない。
・爆跳するのは当たり前。いきなり新しい炭を追加せず、燃えている炭の周囲に立て掛けあたためてから使っています。
・大きさ、規格が豊富で選べるのが良い。
・オガ炭も硬く長持ちして◎
- 店舗名
- うな善様
- 業種
- 鰻屋
- 使用している炭
- 極備長炭(切上丸)ラオス産、極オガ炭
- 利用期間
- 2年
- 感想
- 炭業者を4社検討した中で品質とコスパのバランスが取れている!担当者の熱意が良い!鰻も合わせて購入させていただいてるので、利便性が良い!「うちの鰻を食べに来て頂けたら炭の良さが分かります!!」
- 店舗名
- とりとり亭稲沢店様
- 業種
- 焼き鳥
- 使用している炭
- 極備長炭(切割大)ラオス産、極オガ炭
- 利用期間
- 2年
- 感想
- 火持ち・火力・大きさが良く、使いやすい。
コスパ・品質が良いので変えた方が良いですよ。
- 店舗名
- ブシャーン
- 業種
- インド料理
- 使用している炭
- 極オガ炭
- 利用期間
- 1年
- 感想
- インド料理に適したイイ炭だ。友達も皆使ってる。