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사람과 열정을 연결하는 장소

쇼와 7년 창업 도매상이 개업

감사를 전하는 장소

무형문화유산의
일식을 연결

사계절마다의 식재료를 최고 신선도로 취급하는 노포의 식재 도매의 중조 상점이 있어, 그 식재료를 최대한으로 살려 많은 고객에게 전달하고 싶다고 하는 생각으로부터, 음식 사업을 실시하기 위해, 2017년에 패션 기크스를 창업. 경영이념으로서 「열정・사람・감사합니다」를 내걸고 있습니다.
마음이 강한 것은 열정이 있으니까. 회 사 명의 유래도 거기에 있습니다.
무형 문화 유산이 된 일식의 기술, 환대의 문화를, 전세계의 분들에게 전달해 가는 것이, 퍼션 기크스의 사명입니다.

해외1호점은,
2018년 싱가포르

일본 국내뿐만 아니라 전세계에 펼쳐 가고 싶다는 마음에서 2018년에는 싱가포르에 해외 1호점을 출점할 수 있었습니다.
「일본의 문화를 먹는다」를 내거는 우리의 음식 서비스에는, 현지에서의 칭찬의 소리를 많이 받을 수 있었습니다.
퍼션기크스의 음식사업을 통해 하루 1일을 전력으로 임하고, 열정을 가지고 마음을 전하고, 보다 많은 고객으로부터 「감사합니다」를 받습니다.